מסעדנות ואירוח
הרובוט לוקח על עצמו את ההליכה בין המטבח לשולחנות, כדי שהצוות שלכם יישאר מול האורחים.
מלצר במשמרת עמוסה מבלה חלק ניכר מזמנו בהליכה בין המטבח לשולחנות. זו אינה העבודה שהאורחים באים בשבילה, והיא שוחקת את הצוות לאורך המשמרת.
רובוט מלצר הומנואידי מבצע את ההובלה במקומו. הצוות מעמיס את המגש ובוחר את היעד, והרובוט נע בעצמו בין השולחנות. כך המלצרים נשארים באזור שלהם, מקבלים את האורחים וממליצים להם, במקום לצעוד הלוך ושוב.
במטבח מעמיסים את המנות על הרובוט ובוחרים יעד, לפי מספר שולחן או אזור. משם זו כבר הבעיה שלו: הרובוט מתכנן את הדרך בעצמו, עוקף אנשים וכיסאות שזזו ומגיע לשולחן. האורח או המלצר לוקח את המנה, והרובוט ממשיך למשימה הבאה.
באותה דרך הוא פועל גם בכיוון ההפוך ומחזיר כלים מלוכלכים למטבח, במקום שמלצר יעשה את הדרך הזאת עשרות פעמים במשמרת.
הרובוט יכול לשאת כמה מנות בסבב אחד ולחלק אותן בזו אחר זו. את היעדים אפשר להגדיר לפי מספרי שולחן או לפי אזורי הגשה, בהתאם לאופן שבו הצוות שלכם עובד. אין פסים על הרצפה ואין מסלול שצריך לתחזק.
01
כמה משלוחים בסבב אחד, עם יעד נפרד לכל אחד, כדי לקצר את זמן ההגשה.
02
החזרת כלים מלוכלכים בדרך חזרה, במקום הליכות נוספות של הצוות.
03
הרובוט מזהה מכשולים, אנשים וכיסאות שזזו, ומחשב מסלול חדש תוך כדי תנועה במקום לעצור ולחכות.
04
הצוות קורא לרובוט מהמסוף או מכפתור בעמדה, ואינו צריך לחפש אותו.
05
כשהסוללה יורדת או בסיום המשמרת, הרובוט חוזר לעמדת הטעינה בעצמו.
06
ממפים את המקום פעם אחת, והרובוט מוצא את דרכו בעצמו. את המראה מתאימים למותג שלכם.
ככל שהמרחק בין המטבח לשולחנות גדול יותר והמעברים רחבים יותר, כך ההשפעה מורגשת מהר יותר.
01
משמרות עמוסות, מחסור בכוח אדם ומרחקים ארוכים בין המטבח לאזורי הישיבה.
02
אולמות גדולים ושירות בקומות, שבהם נדרשות הליכות חוזרות רבות.
03
הגשה קבועה בשעות מוגדרות, וצוות שעדיף שיהיה עם האנשים ולא בדרכים.
04
מאות מנות בזמן קצר, בחלל פתוח שקל לנווט בו.
רכישת רובוט אצלנו היא תחילתה של עבודה משותפת, ולא עסקה שנסגרת עם המשלוח. יחד נבחר את הדגם שמתאים לצורך שלכם, נטפל בייבוא ובניירת, נגיע להתקנה ולהגדרה בשטח ונדריך את הצוות שיפעיל את הרובוט ביום־יום.
מכאן הליווי ממשיך. תקבלו תמיכה מאנשים שמכירים את ההתקנה שלכם, ומעבדת שירות ותיקונים משלנו, לתיקונים, לשדרוגים ולתחזוקה שוטפת.
את רובם, כן. ההובלה בין המטבח לשולחנות היא החלק שצורך את מרבית כוח האדם, והרובוט לוקח אותה על עצמו, כך שאותו שירות ניתן במשמרת קטנה יותר. מלצרים עדיין נדרשים, ופחות מהם. מה שנשאר לאדם הוא קבלת האורחים, קריאת השולחן, טיפול בתלונה וכל מה שדורש שיקול דעת.
לכל דגם יש רוחב מעבר מינימלי, וזו הבדיקה הראשונה שאנחנו מבצעים. אנחנו מודדים את החלל לפני ההמלצה, ואם המעברים צרים מדי נמסור לכם זאת מראש.
הרובוט מאט ומחפש דרך אחרת. אם אין מעבר כלל הוא ממתין, ואם המצב אינו משתנה הוא חוזר לעמדה ומודיע על כך. הוא אינו מנסה להידחק.
המחיר תלוי בדגם, במספר המגשים, במספר הקומות ובגודל המקום, ולכן אנחנו מכינים הצעת מחיר אישית. ההצעה כוללת את הייבוא, מיפוי החלל, ההתקנה, ההדרכה והתמיכה.
שלחו לנו את גודל המקום ואת מבנה המעברים, ואנחנו נחזור אליכם עם תשובה ברורה ועם הצעת מחיר.
